返回列表 发帖

全国各地月饼王--续


12日,在广州第十甫路的陶陶居,一组“七星伴月”的巨无霸月饼正式出炉。中间的大月饼直径达150厘米,重318公斤。

TOP

全国各地月饼王--续


近日,岛城东部某大饭店的 6位面点师,耗三天时间制作了一个名为“金箔龙凤四喜月”的大月饼。该月饼直径达1.2米、厚0.2米。
    据介绍,为制作这个月饼“巨无霸”,面点师用的原料就有牛肉馅、小枣蓉、红茶蓉各120斤以及2斤猪肉松、60只咸蛋黄等,总重量达到了800多斤,可供400人同时享用。图为一些市民在享用“巨无霸”。

TOP

全国各地月饼王--续


  9月13日,一对母女被月饼“巨无霸”吸引。当日,一块重280公斤的月饼“巨无霸”在沈阳某商场展出。这块名为“三阳开泰”的大月饼,直径1.28米,高为0.98米,由六位特级面点师经过七天的时间制作完成,耗资1.5万元。 新华社记者谢环驰摄

TOP

全国各地月饼王--续


这只月饼长1.7米、宽1.5米、厚10厘米、重达75公斤,用40公斤莲蓉和面粉等50多种原料制成,造型为一匹栩栩如生的金黄色飞马,马嘴前有个圆形的“月亮”,取名为“金马奔月”。

TOP

全国各地月饼王--续


2004年8月10日晚,青岛香格里拉大饭店为迎接传统的中秋佳节,隆重推出一只“金箔龙凤四喜月”月饼。此月饼直径1.2米,厚度20厘米,用原料白莲蓉120斤,牛肉馅120斤,小枣蓉120斤,红茶蓉120斤,猪肉松2斤,咸蛋黄60只,面粉90斤,白砂糖60斤花生油25斤,鸡蛋20只。这只混合了四种口味重达八百斤的巨无霸月饼,可供400人一次享用,实属青岛之最。

TOP

全国各地月饼王--续


这个巨型月饼由上下两部分和十二面体组成,总高度1.06米,底部对角线3.8米,上层层高0.25米,直径 3.67米,净重5,000kg。

TOP

返回列表 回复 发帖