这个冬天不怕冷 不知不觉,在西安已经生活了很多年,我喜欢这个城市所弥散的浓重历史感,也喜欢独自流连在一座座“秦砖汉瓦”堆砌的城池中。只是,总是在吃多了“biangbiang面”、羊肉泡馍和葫芦头的时候,会无比想念四川家乡热气翻滚的麻辣火锅和想起来就流口水的老腊肉。我曾经去过西安的很多川菜馆,却始终吃不到那种记忆里家乡的味道,于是常常托熟识的人有机会去到成都的时候,给我带一些火锅底料、老腊肉等特产回来,自己在家加工,以解乡愁。
今天偶然去到人人乐,刚进超市就发现前面扎堆了一帮人,貌似卖场里在做什么活动。我一向不是爱凑热闹的人,所以决定绕道而行,可是在经过人堆附近时我忽然间或的听到一些乡音,更为重要的是我隐约嗅到了老腊肉的香味,于是寻香而动,然后我就激动的发现原来卖场里正在做一个叫“天府玖品——四川美食文化节”的活动,除了一些四川美食文化的展板,更有10多个陈列台都堆满了来自家乡的美食,还有漂亮的川妹子现场派发豆腐干、牛肉干、金针菇等家乡特产的免费试吃品。令我惊喜的是这当中居然有我最爱的老腊肉和火锅底料,而更让我惊喜的是售卖价格居然比我托朋友买回来的还要低。不由分说,选了满满一车,并乐滋滋的召集西安的朋友周末到家一聚。
能在这个寒冷季节里和朋友一起品尝地道的家乡火锅和蒜苗炒老腊肉,我觉得连冬天也散发出火辣辣的温度。
ID 左熙 |